Гостиница «Украина» — пятизвёздная гостиница (расположенная в центре Москвы, в одной из «Сталинских высоток» на Кутузовском просп., 2/1). Центральный объём здания включает 34 этажа; общая площадь более 88 тыс. м?, высота — 206 м, включая 73-метровый шпиль.
Вторая по высоте «высотка» построена в 1953—1957 годах. Получала название «Украина» уже в честь родины следующего генсека Хрущева, при Сталине она должна была назваться просто — Гостиничное здание в Дорогомилове. Здание открывает созданный в 1957 году Кутузовский проспект.
Свой облик гостиница «Украина» получила благодаря группе архитекторов: академика архитектуры, президента Академии архитектуры СССР А. Г. Мордвинова, инженера-конструктора П. А. Красильникова, соавтора по проекту жилых корпусов В. Г. Калиша и соавтора по проекту стилобата — доктора архитектуры В. К. Олтаржевского, который изучал технику возведения небоскрёбов в Нью-Йорке и специализировался на проектировании и строительстве гостиниц. Всего над различными деталями проекта работали более двух тысяч человек. Одним из руководителей строительством здания стал прогрессивный инженер В. А. Сапрыкин. Здание характеризуется следующим композиционным решением: центральный корпус с башней со шпилем уравновешивают основательность и строгая геометрия флигелей. Угловые башенки и стилизованные под снопы пшеничных колосьев вазоны подчеркивают дворцовую архитектуру здания, а шпиль придаёт ему возвышенную строгость. Советская символика в наружном декоре «Украины» — звезды, серпы и молоты в обрамлении венков.
25 мая 1957 года состоялось торжественное открытие гостиницы, признанной крупнейшей в Европе. В 2005 году полностью отреставрирован фасад здания, объявленного памятником истории и культуры. В марте 2007 года начались полномасштабные реконструкционные работы, в числе которых: ремонт и восстановление ценных деталей исторических интерьеров, модернизация инженерных систем и многое другое, включая работы на прилегающей территории.
28 апреля 2010 года гостиница «Украина» после завершения масштабной реставрации начала работать под новым названием Рэдиссон Ройал (Рэдиссон-Московская).